在郑州经开区，花典食品以”日本工艺+中原风味”双核驱动，攻克大福制品淀粉回生、馅料甜腻两大技术壁垒。其自主研发的奈小果大福系列采用-18℃急冻锁鲜技术，实现72小时常温保鲜，复购率达47%，产品进驻永辉、盒马等2000+终端。
